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酸辣卷心菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:57:26  阅读量:478 来源:本站原创 作者:高圆圆

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卷心菜半个相克食物 指天椒3个
花生油适量 生抽适量
姜、蒜适量适量相克食物
蚝油适量胡椒粉适量
适量

酸辣卷心菜的做法

  • 1.准备材料

  • 2.卷心菜用手撕成一片片的,洗净(这样好入味)

  • 3.姜、蒜、切碎。红椒切成一厘米长一段

  • 4.热锅下油,加入姜、蒜扁炒出香味

  • 5.将控干水分的卷心菜倒入,翻炒

  • 6.加入盐、生抽、醋、蚝油

  • 7.最后加入辣椒和胡椒粉翻炒几下,起锅。

  • 8.装盘

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