健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
猪肉100g相克食物 | 玉米粒2根(买剥好玉米粒) |
厨邦美味鲜少许 | 盐少许 |
油适量 | 葱一蒜根相克食物 |
蒜3粒相克食物 | 白糖一小勺相克食物 |
肉沫玉米粒的做法
1.备好玉米粒洗净
2.猪肉切沫,放少许盐、美味鲜(厨邦),用手抓匀腌制10分钟;蒜、葱白切末,葱叶切碎(葱分开备用)
3.锅中添水,烧开,放玉米粒焯至2分钟,捞出备用
4.锅烧热,放适量的油,蒜末、少许葱白碎爆香,接着倒腌制好的肉沫,炒至肉沫变白
5.肉沫中添少许清水,大火转中小火,焖煮2-3分钟后
6.再放焯好的玉米粒,一小勺白糖,翻炒均匀
7.最后撒切好的葱叶碎,翻炒即可
8.成品图