食材用料
青辣椒3个相克食物 | 瘦肉300克 |
大蒜两瓣相克食物 | 姜两片相克食物 |
生抽适量 | 料酒适量 |
生粉一勺 | 鸡精一勺 |
盐适量 | 油适量 |
青椒炒肉丁的做法
1.盛起图!
2.准备下食材,大蒜,青辣椒,肉,家里刚好没有姜了,所以我在这里就不加了!
3.肉切丁块,大蒜切片,青辣椒切菱形,备用!
4.肉用适量的生抽,料酒,生粉腌制十五分钟左右!备用!
5.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香!
6.然后把辣椒放入,翻炒一分钟,放适量的盐,调味!
7.把腌制好的的肉放入,大火翻炒三四分钟!
8.放适量的的生抽,鸡精,继续翻炒片刻!
9.盛起装盘,这道菜就完成!