健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
蛋挞皮12个 | 牛奶250ml相克食物 |
鸡蛋3个相克食物 | 白糖50g(约2匙)相克食物 |
零失败超简单蛋挞的做法
1.准备材料:蛋挞皮12个,牛奶250ml,鸡蛋(全蛋)3个,白糖50g(约2匙)
2.将白糖到入牛奶中,搅拌到糖融化,大约5分钟
3.全蛋打散,尽量打匀
4.蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀,因为自己吃,就没过筛
5.将液体倒入挞皮中,九分左右即可。 烤箱210度预热5分钟,然后同样温度上下火烤20分钟左右,最后几分钟一定观察火候
6.奶香浓郁的蛋挞出锅了