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红糖全麦饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:43:27  阅读量:6672 来源:本站原创 作者:李易峰

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油100克红糖60克相克食物
蜂蜜30ml相克食物1克
中筋面粉170克 全麦面粉100克
肉桂粉2克 小苏打粉1克
蛋液适量

红糖全麦饼干的做法

  • 1.黄油软化,打顺滑后加入蜂蜜和红糖粉(红糖易结块,先用料理机打成粉)

  • 2.搅拌均匀后用打蛋器打至融合,体积明显变大的状态。粉类全部混合后筛入黄油中

  • 3.用刮刀拌匀均匀揉成团。面粉吸水量不同,如果无法成团酌情添加蛋液。

  • 4.密封袋装好面团冷藏半小时。擀成0.5cm厚的面片。用喜欢的模具压出形状,用叉子叉一些洞。

  • 5.烤箱预热180度,烤箱中层,烤15分钟左右。

  • 6.表面呈棕色即可。冷却后密封保存。

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