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猪肚煲鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:52:25  阅读量:6422 来源:本站原创 作者:俞小凡

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡肉土鸡半只相克食物猪肚500相克食物
小黄姜三块胡椒粉适量(多放)

猪肚煲鸡汤的做法

  • 1.鸡肉提前泡水去血水

  • 2.猪肚提前解冻(猪肚不好搞,我是提前一晚处理好,放冰箱的)

  • 3.不喜欢太油腻的话,可以去掉鸡皮。

  • 4.鸡肉跟猪肚一起放入锅中(不喜欢鸡肉太烂的话,可以把猪肚先煮开一遍,在放鸡肉)

  • 5.胡椒粉多放(最好是胡椒粒)

  • 6.大火煮开后转小火40分钟。

  • 7.高压锅下气后,加加适量盐就可以喝了。

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