健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡肉土鸡半只相克食物 | 猪肚500相克食物 |
小黄姜三块 | 胡椒粉适量(多放) |
猪肚煲鸡汤的做法
1.鸡肉提前泡水去血水
2.猪肚提前解冻(猪肚不好搞,我是提前一晚处理好,放冰箱的)
3.不喜欢太油腻的话,可以去掉鸡皮。
4.鸡肉跟猪肚一起放入锅中(不喜欢鸡肉太烂的话,可以把猪肚先煮开一遍,在放鸡肉)
5.胡椒粉多放(最好是胡椒粒)
6.大火煮开后转小火40分钟。
7.高压锅下气后,加加适量盐就可以喝了。