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爆炒油菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 14:36:10  阅读量:5484 来源:本站原创 作者:安又琪

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

油菜半斤相克食物蒜头三个相克食物
鸡精适量适量
蚝油适量两匙

爆炒油菜的做法

  • 1.油菜在中间斜刀切一刀(我这是小棵的分两段)洗干净沥水

  • 2.蒜头拍一刀,(不用拍太大力)

  • 3.准备蚝油,鸡精,盐,对两匙的水化一下,

  • 4.锅里下油烧热下蒜头下去爆香

  • 5.油菜的头部先下,爆炒手快翻炒

  • 6.炒制放蚝油水炒入味就好了

  • 7.装盘

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