健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 干海带丝100克 | 豆皮1张相克食物 |
| 香菜1小把相克食物 | 大蒜3辦相克食物 |
| 葱1段相克食物 | 熟白芝麻适量 |
| 香辣酱1茶匙 | 干辣椒3个相克食物 |
| 香醋适量相克食物 | 特级鲜酱油适量 |
| 糖少许相克食物 | 盐少许 |
| 食用油适量 | 味精少许相克食物 |
海带丝拌豆皮的做法
1.先将海带丝，泡发两小时后，清洗干净
2.准备好主要食材，并清洗干净
3.豆皮切丝备用
4.干辣椒切成小段，葱、蒜、香菜切成末备用
5.海带丝放入沸水中煮几分钟，捞出控净水
6.切成丝的豆皮在沸水中焯一下
7.焯过水的海带丝和豆皮丝一起放入大碗中
8.依次加入糖、盐、香醋、特级香酱油、味精
9.加入葱蒜末和干辣椒段
10.锅中烧热油，烧至微微冒烟。快速浇在葱姜末上，激出香味
11.加入香菜末和一大把熟芝麻
12.加入老干妈香辣酱
13.充分搅拌均匀即可装盘
14.成品图
15.成品
