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苦茶油饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 13:25:42  阅读量:2478 来源:本站原创 作者:贾乃亮

食材用料

苦茶油2大匙 老姜适量
长糯米3杯 白米1杯
3杯米酒1杯相克食物
蚝油2大匙白胡椒少许

苦茶油饭的做法

  • 1.老姜切片、米洗净免浸泡。

  • 2.取一炒锅,苦茶油小火爆香姜片,再放入米、酒、水,翻炒至稍为收干汤汁后,开文火,盖锅后,闷煮20-25分钟即可。(中途勿开盖)

  • 3.●文火(11点钟方向火候):

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