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三色曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:05:34  阅读量:924 来源:本站原创 作者:张晓晨

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

低粉170克黄油80克
白糖50克相克食物鸡蛋1个相克食物
可可粉5克 抹茶粉5克

三色曲奇饼干的做法

  • 1.准备材料,低粉,黄油,糖粉,鸡蛋,抹茶粉,可可粉!

  • 2.软化的黄油与糖粉打至顺滑至糖融化!

  • 3.一点点加入打散的鸡蛋,搅拌均匀一次再加入下一次!

  • 4.加入过筛低粉!

  • 5.翻拌均匀成团,不要画圈以免起筋!

  • 6.面团分三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉分别揉均!

  • 7.三份搓成长条!

  • 8.拧在一起!

  • 9.中间切开!

  • 10.然后再拧在一起,切开再拧如此重复三次!

  • 11.裹上保鲜膜放入模具定型,拿出再放入冰箱冷冻一小时!

  • 12.冷冻之后切成1cm厚片!

  • 13.烤箱预热,180度烤18分钟!

  • 14.成品图!

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