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紫薯开花馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 00:53:54  阅读量:6655 来源:本站原创 作者:杨童舒

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜适量相克食物紫薯适量相克食物
面粉适量 酵母适量
白糖适量相克食物

紫薯开花馒头的做法

  • 1.紫薯南瓜去皮蒸熟。

  • 2.捣成泥状,凉温后加适量干酵母,白糖拌匀。。

  • 3.加面粉揉成面团。

  • 4.盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  • 5.取一片南瓜面团擀开,包上一团紫薯面团,收好口捏紧。收口朝下。

  • 6.用刀割一个十字型,上锅醒15分钟,冷水锅蒸15分钟,静置3分钟再开锅。

  • 7.蒸好的成品。

  • 8.出锅装盘,是不是很漂亮呢?

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