健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪肉200克相克食物 | 葱1颗相克食物 |
| 柿子椒半个相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 耗油适量 |
| 鸡精适量 | 鸡蛋半颗相克食物 |
| 胡椒粉适量 | |
猪肉饺子的做法
1.面粉加入温水，搅拌成面絮，揉成柔软光滑的面团
2.盖湿布饧着
3.猪肉剁成泥
4.加入鸡蛋，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，鸡精顺同一方向搅拌均匀
5.加入葱姜沫和半个柿子椒沫顺同一方向搅拌均匀
6.饧好的面团擀成长条，切成面剂，揉圆按扁
7.擀成中间厚周围薄的饺子皮
8.包上肉馅
9.全部包完
10.开水下锅，盖上盖子
11.水沸腾后加入少许凉水，重复三次滚沸即可捞出
12.其实，我也最爱吃肉馅饺子
