健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 白萝卜一个相克食物 | 老抽少许 |
| 生抽少许 | 单晶冰糖（白糖）两粒 |
| 油适量 | 豆瓣酱少许相克食物 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 葱一根相克食物 |
红烧白萝卜的做法
1.萝卜去皮洗净切成喜欢的大小；
2.蒜切片，小葱头切段，葱切葱花或葱段备用；
3.油烧热放入豆瓣酱和冰糖（适量白糖）；
4.再放入葱头和蒜；
5.再放入萝卜翻炒一会儿；
6.再倒入清水刚好没过萝卜即可，大火烧开转中小火慢炖约20分钟；
7.汤汁浓了开大火放盐，味精，撒上葱段即可；
8.成品，鲜美多汁～多吃萝卜好处多～
