健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 面粉300克 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 羊肉100克相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 菠菜50克相克食物 |
| 油适量 | 干辣椒4粒相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 盐适量 | 陈醋1勺 |
新疆汤饭的做法
1.准备食材。羊肉，胡萝卜，西红柿，土豆，菠菜，青椒，洋葱。
2.羊肉切小块备用
3.土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切丁，西红柿切块备用
4.适量的葱，蒜，干辣椒切碎备用
5.菠菜切小段备用
6.和面，面粉中加入少量的盐，加水和面。和面是水一定要一点点加避免加过了。
7.面和到表面光滑，盖上盖子醒30分钟。
8.起油锅，热油倒入葱，蒜，干辣椒煸香
9.接着倒入羊肉炒制，炒到羊肉发白，变色。
10.接着倒入胡萝卜，洋葱，青椒，土豆丁翻炒
11.接着倒入西红柿翻炒，大火翻炒到西红柿出汤汁。
12.这时候锅中倒水，水量稍微多一点，以为以后要在汤里面煮面。水开大概3至5分钟就可以煮面了。
13.醒好的面，用擀面杖擀成薄片，然后切成长条
14.把给根长条都揪成类似这种小节节的片片。
15.要把面片直接揪在锅里面，一定要快速的揪，不然前面揪进去的熟了，后面的还是生的。
16.大火烧开面片，中火煮熟，差不多2分钟就熟了。
17.接着放入准备好的菠菜段。
18.在加入适量的盐，和一勺陈醋调味。大火烧开就可以出锅了。
19.成品
