健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
莴苣300克相克食物 | 猪肉200克左右相克食物 |
小青椒2.3个 | 火腿肠2条 |
油适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 鸡精适量 |
莴苣火腿炒肉的做法
1.食材准备展示,莴苣去皮切片,青椒切小块,肉切成肉片,葱切成小段,火腿切小片备用
2.下油,爆炒青椒和火腿肠,炒到香味出来,火腿肠炒面有点变色
3.放肉片和葱爆炒一下,下点酱油,快速炒一下,为防止肉太老,肉片炒到变色熟了即可盛出备用
4.下莴苣炒熟,茎先下再下叶子,叶子不要浪费也可以一起炒,叶子快速炒一下即可
5.全部食材翻炒两下,适量加入鸡精,盐调味即可
6.成品图展示