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肉炒胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 01:51:29  阅读量:5482 来源:本站原创 作者:李小璐

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

胡萝卜2根相克食物 精肉适量
食盐适量香醋适量相克食物
香菜装饰用相克食物适量相克食物
蒜瓣适量八角1颗

肉炒胡萝卜丝的做法

  • 1.胡萝卜洗净

  • 2.将胡萝卜用工具擦成丝状

  • 3.肉切成丝,蒜瓣切成蒜末,姜切成丝

  • 4.锅内添植物油烧热,植物油要多放,我放了三勺,放入八角,姜丝,曝出香味

  • 5.放入肉丝,翻炒至肉丝变成白色

  • 6.放入胡萝卜丝,不断翻炒直至变色,变软,

  • 7.最后放入适量食盐,蒜末,翻炒一下,出锅前倒少量醋,翻炒一下,出锅

  • 8.装饰一下,拍照

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