健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菇：补虚、健脾、化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 主料：腊肉 | 金针菇相克食物 |
| 香菇相克食物 | 木耳相克食物 |
| 粉丝相克食物 | 豆腐相克食物 |
| 绿色蔬菜(可根据自己的口味任意选择)。盐 | 鸡粉。 |
家常蔬菜锅的做法
1.用热水将腊肉洗净，切片备用。
2.金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用。
3.木耳、粉丝以凉水泡好，备用。
4.豆腐切片备用。
5.沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟。
6.依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜。
7.待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可。
