健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
荸荠：消食积、化痰、清热生津
食材用料
| 猪肉500g相克食物 | 荸荠20个相克食物 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 芝麻油适量 | 方形饺皮适量 |
鲜肉荸荠饺子的做法
1.荸荠洗净去皮洗净
2.荸荠切成小丁
3.猪肉剁成肉馅
4.荸荠和肉馅放入盆里，搅拌均匀
5.放入酱油、芝麻油、盐顺一个方向搅拌均匀
6.放置5分钟，入味
7.取一皮，皮上两边蘸水，放上肉馅
8.从上往下折一次，如图
9.再从上往下折一次，留出一个边
10.两个角上蘸水
11.把两个角粘在一起，捏紧
12.包起来很快的，淄博博山饺子的做法
