健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
脊骨500克 | 豆角500克相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
八角1个 | 香叶1片 |
葱1段相克食物 | 姜2片相克食物 |
脊骨炖豆角的做法
1.脊骨洗净放沸水中煮至再次沸腾捞出控水
2.油锅烧热,放入葱姜八角炒香
3.放入脊骨翻炒几下
4.加生抽老抽再炒几下加入温水,放入香叶,大火煮开转中火炖40分钟
5.加入盐,放入豆角转中大火再炖20分钟即可
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
脊骨500克 | 豆角500克相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
八角1个 | 香叶1片 |
葱1段相克食物 | 姜2片相克食物 |
1.脊骨洗净放沸水中煮至再次沸腾捞出控水
2.油锅烧热,放入葱姜八角炒香
3.放入脊骨翻炒几下
4.加生抽老抽再炒几下加入温水,放入香叶,大火煮开转中火炖40分钟
5.加入盐,放入豆角转中大火再炖20分钟即可
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