健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
土鸡一只 | 土豆一斤相克食物 |
四季豆一斤相克食物 | 佛手瓜,莴笋都可半斤 |
菜籽油适量 | 豆瓣(烧鸡公底料)适量 |
十三香适量 | 鸡精,味精掺一起。适量 |
青辣椒段适量 | 洋葱适量相克食物 |
葱花适量 | 泡红辣椒适量 |
柴火鸡的做法
1.把弄好的鸡整理好剁块
2.放入适量的油,待油热放入鸡块炒至干燥。
3.加入花椒,干辣椒,葱段,泡姜,蒜瓣,泡红椒。
4.步骤3所需要的量。
5.放入秘制烧鸡公作料。
6.加均匀的水。放入素菜,四季豆,土豆,魔芋。搅拌均匀放入(鸡精味精混合)十三香。
7.锅盖上盖子,捂一会,约3分钟,过后,加入辣椒段葱花,洋葱。放上馍馍,