健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 羊肉300克相克食物 | 大葱一棵相克食物 |
| 姜丝适量 | 大蒜三瓣相克食物 |
| 酱油两勺 | 蚝油半勺 |
| 料酒一勺 | 黑胡椒粉一勺 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
葱爆羊肉的做法
1.羊肉切成薄片，羊肉先冷冻一下好切。
2.腌羊肉，先将盐、黑胡椒粉、糖、料酒，酱油和蚝油放入羊肉中拌匀，再将葱丝、姜丝、蒜片放入羊肉中，倒一勺食油拌匀。腌制半小时左右。
3.大葱切段
4.热锅凉油，放花椒、葱花先煸出香味，将花椒取出。
5.放入腌制好的羊肉，快速翻炒，见肉变色。
6.将切好的葱段放入翻炒片刻即可出锅。
7.快手菜上盘开吃！
