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意式经典田园培根披萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:32:14  阅读量:4574 来源:本站原创 作者:许晚秋

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

高筋面粉550g 酵母25g
鸡蛋1个相克食物牛奶20g相克食物
白砂糖10g相克食物10g
青红黄彩椒各半个洋葱半个相克食物
口蘑5个相克食物青豆22个相克食物
番茄半个相克食物培根3片
菠萝6块相克食物 马苏里拉芝士100g
黑橄榄3个 意粉酱两勺
10g 橄榄油5g
卡夫芝士粉8g

意式经典田园培根披萨的做法

  • 1.准备好所有上述食材

  • 2.将高筋面粉,10g盐,10g糖,牛奶,酵母混合揉匀,放置20度温度饧5个小时再和成面饼并涂上意粉酱,继而用叉子扎上小洞可使味道更均匀,记得铁盘底要涂一层橄榄油哦

  • 3.先铺一层芝士打底,为的是和接下来要放在上面的食材融合

  • 4.铺上彩椒和培根片还有黑橄榄

  • 5.铺上第二层芝士,撒上青豆和黑橄榄还有红椒,这次是为了装饰,让烤完后金黄的披萨表面会有红绿的色彩点缀

  • 6.送入220度预热好的烤箱,上火200度下火210度烤制18分钟

  • 7.烤完后装盒,撒上卡夫芝士粉就OK了

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