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核桃红枣红糖馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 15:52:29  阅读量:8790 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

健康功效

核桃:平喘、温肺、补肾
红糖:健脾、益气、补血

食材用料

面粉2斤核桃80克相克食物
新疆大红枣10颗 酵母6克
红糖100克相克食物

核桃红枣红糖馒头的做法

  • 1.准备好面粉,核桃,红枣,红糖和酵母

  • 2.红枣洗净,红枣核桃切小颗粒状,也可以放搅拌机搅拌成细腻状,我比较喜欢粗颗粒状

  • 3.将面粉倒入盆中,加入酵母和红糖

  • 4.加入适量的水,水一点点的加

  • 5.揉成面团后加入核桃和红枣粒

  • 6.揉成不沾手,包裹着颗粒的面团

  • 7.盖上保鲜膜,放入烤箱,下面放一盆热水,发酵一个小时

  • 8.取出手指按下不回缩即可

  • 9.砧板上撒点干面粉,揉成椭圆柱

  • 10.用刀切成一小段一小段,再次发酵半小时

  • 11.水烧开后,放入锅中蒸15分钟,关火焖5分钟

  • 12.感觉棒棒哒

  • 13.来一个

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