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酸辣肉丝藕片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:44:17  阅读量:2077 来源:本站原创 作者:何洁

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

1相克食物 肉丝适量
适量适量
味极鲜适量3瓣相克食物
适量相克食物 葱花适量
红椒1 辣椒壳1
花椒几粒

酸辣肉丝藕片的做法

  • 1.准备藕一个

  • 2.用清水泡几分钟

  • 3.肉切丝,没有切太细

  • 4.姜切丝,蒜切片,辣椒壳切两段,红椒切小圆圈

  • 5.热锅凉油,放入肉丝炒至变色,放料酒

  • 6.放入姜,蒜,味极鲜,翻炒几下

  • 7.搁藕片炒至断生,出锅前放入醋

  • 8.撒上葱花做点缀,成品图

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