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双色梅花小饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:39:50  阅读量:8831 来源:本站原创 作者:吴克群

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉100克可可粉5克
鸡蛋20克相克食物黄油40克
细砂糖40克1.25ml
泡打粉1.25ml

双色梅花小饼的做法

  • 1.准备材料~

  • 2.黄油自然软化,加入细砂糖,盐~

  • 3.用电动打蛋器打发,分两次加入鸡蛋液~

  • 4.低筋面粉和泡打粉过筛,加入打发的黄油里~

  • 5.用刮刀压拌均匀~

  • 6.揉成面团~

  • 7.分一半面团加入可可粉,揉成原味面团和可可面团~

  • 8.用一大一小两个模具在擀开的薄面皮上分别按出花型,大的在外圈,小的在里圈,如图~

  • 9.然后把两种颜色的里面小花型互换,变成原味大圈包裹着可可味的小圈,可可味大圈包裹着原味小圈,如图~

  • 10.烤箱预热180℃,上下火烤10分钟~

  • 11.出炉~

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