健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 五花肉1斤 | 鸡脚15个 |
| 香菇6个相克食物 | 花生米1小碗相克食物 |
| 豆腐皮2张相克食物 | 鹌鹑蛋20个相克食物 |
| 卤水包1袋 | 八角3个 |
| 大葱1根相克食物 | 小葱3根相克食物 |
| 盐适量 | 老抽2小勺 |
| 姜一小块相克食物 | 蒜头5瓣相克食物 |
瓦煲秘制卤水的做法
1.准备瓦煲，倒入一大碗水，把水煮开待用
2.五花肉和鸡脚用滚水烫一下捞出，再用冷水过一下，倒入瓦煲，加入卤料包，老抽，盐，大小葱，八角，香菇，花生米，鹌鹑蛋，大火煮开后小火煮。
3.20分钟后，加入豆皮继续小火煮15分钟
4.这时香喷喷的卤水可以出锅了，想要入味一些可以泡久一点再吃
5.可以吃罗，配米饭，当零食吃都可以
