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菠菜鸡蛋汤面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 13:44:49  阅读量:5767 来源:本站原创 作者:佟丽娅

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

挂面250g菠菜150g相克食物
鸡蛋3个相克食物花椒粉5g
5g10g
葱花10g 鸡精5g

菠菜鸡蛋汤面的做法

  • 1.准备材料。
    菠菜洗净分叶,葱切块。

  • 2.锅添油

  • 3.小火爆香花椒粉和葱花。添清水,够煮面的量,大火烧开。

  • 4.沸水下挂面,用筷子分开不坨就行。转小火。

  • 5.打入鸡蛋,

  • 6.盖盖,中小火煮至蛋成形裹住。

  • 7.开盖转大火煮面,勤用筷子拨动,防粘底。

  • 8.面煮好了,放菠菜,放盐放鸡精。

  • 9.菠菜软了就好了。关火。

  • 10.高清大图!谢友欣赏!

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