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黄豆猪脚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:22:30  阅读量:9864 来源:本站原创 作者:方力申

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪脚半只相克食物鸡蛋两只相克食物
一根相克食物两片相克食物
香菜一根相克食物酱油适量
黄豆50g相克食物冰糖一块相克食物

黄豆猪脚的做法

  • 1.把姜,葱,香菜,黄豆,冰糖等配料准备好,黄豆先用水泡半个小时,到时闷猪脚也容易软,先把猪脚沸水,捞起来,用冷水冲,再泡冷水十分钟,备用

  • 2.热好油锅,放冰糖小火翻炒,炒成蕉糖,

  • 3.放姜,把猪脚倒入,小火翻炒,上色,

  • 4.上好色后,倒清水沒过猪脚,把黄豆,鸡蛋倒入,放适量的盐,酱油,盖好锅,小火闷40分钟

  • 5.煮的差不多收汁了,小火翻炒,不然会沾锅

  • 6.装碟,在上面撒点葱花,香菜,就可以咯

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