泡菜炒粉条的做法和食材用料及健康功效

食材用料

泡菜炒粉条的做法

• 1.准备食材：把酸菜全部切稍大一点的丁，蒜拍开切片

• 2.粉条用开水稍微烫软，用刀切小段，葱切葱花

• 3.锅里倒入比平时炒菜多些的油

• 4.放入蒜片爆香

• 5.泡菜按照先硬后软的顺序放蔬菜，中火迅速爆炒

• 6.放入粉条和少许水

• 7.翻炒几分钟后放入葱花

• 8.葱花炒入味后关火，放少许鸡精，翻炒均匀

• 9.装盘，一盘酸酸辣辣的泡菜炒粉条就炒好了，可以享受美味了