健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 菠菜1把相克食物 | 花生米80克相克食物 |
| 蒜末15克 | 糖15克相克食物 |
| 陈醋10毫升 | 盐1克 |
| 香油5克 | |
果仁菠菜的做法
1.准备食材，菠菜去根洗净，蒜瓣拍碎，其它备齐
2.锅中放清水，水开下入菠菜焯水去掉草酸，然后过凉水，利干水份备用
3.热锅凉油下入花生米，小火煸炒岀香味捞出
4.捞出花生米，菠菜切寸段备用
5.把菠菜放入盆中加入蒜末和盐
6.在添加适量陈醋
7.再加入白糖
8.最后点几滴香油
9.放入花生米拌匀即可（后放花生米更脆）
10.用碗装满拌好果仁菠菜压实
11.扣上个盘倒扣过来拿去碗
12.撒上少许白芝麻盐（无有可省略）即可享用了
13.摆放，装饰是不是更有食欲啊^_^
