麻仁鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

麻仁鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋加入淀粉打散

• 2.在平底锅煎成蛋饼

• 3.盛出切成菱形块

• 4.锅里再次放油炸蛋片

• 5.鸡蛋挺实后捞出控油备用

• 6.另起一锅放入糖，加适量水小火熬汤汁

• 7.待大泡变小泡后

• 8.倒入炸好的鸡蛋翻炒，鸡蛋沾满糖后，撒上芝麻出锅即可

• 9.盛入盘里可以拔出长长的丝

• 10.再来一张