编者按：本文来自微信大众号“东南亚创投速递”（ID:StartupsExpressAsia)，作者：Kyle，36氪经授权发布。
自食其力的故事让人热血沸腾。俏江南创始人张兰在1991年带着辛勤工作攒下来的2万美元从加拿大回国，兴办阿兰酒家，随后于2000年兴办我国高端餐饮品牌俏江南，身价一度达25亿元。
那个时代的我国经济正在起飞，从海外归国创业是踩上了前史进程，得以成果一个个创业故事。而现在，我国经济体总量已为全球第二，新形势下，全球新式商场迎来了新的腾飞期。非洲商场便是其间之一。
2005年，纪晓辉从东北来到西非尼日利亚，自一份蛋炒饭开端，到现在创立起非洲高端中餐品牌，搭建起政商两界资源网络，具有横跨多范畴的商业布局，是否也由于踩中了前史的进程？
日前，寒武非洲孵化器、Volanews 与纪晓辉聊了聊，关于她从语言不通到树立起尼日利亚在地资源的开展进程与经历。
纪晓辉
尼日利亚华人华侨妇女联合总会常务副会长
尼日利亚华星艺术团副团长
寒武非洲孵化器合伙人
弃球从商从东北服装批发到非洲小餐厅
在下海经商之前，纪晓辉是辽宁省台球队的台球运动，与“九球天后”潘晓婷一同师从台湾“球王”林正晃。后来纪晓辉发现商业上有更多时机，便抛弃台球工作，做起了服装批发。
服装批发是一个累活，为了打版取货通常在工厂里一呆便是一个月。在这过程中，浙商同伴说到缝纫机在非洲商场很有时机，并计划去非洲调查一番，纪晓辉便想着一同去当地看看。尽管同伴们劝导说非洲比较风险，日子上也不太便利，但自认能喫苦的纪晓辉仍是跟着调查团在2005年踏上了非洲之旅。
风险来得比幻想中的要早一些。调查团榜首站先到的是巴基斯坦的榜首大城市卡拉奇，正好遇上当地社会动乱，到处是爆破轰鸣声。调查团的行程刚开端就被打断了，一行人在酒店房间里避难了一个星期。与此同时，领事馆发布音讯制止华人彼时在巴基斯坦进行创业出资，巴基斯坦商场已无继续调查的必要，所以调查团便凭借着浙商同伴的联系，飞往西非尼日利亚。
在尼日利亚，调查团调查了缝纫机商场后，发现当地商场情况很杂乱，事务不易铺展，并不如幻想中那般远景明亮。调查团成员连续离开了尼日利亚，而纪晓辉却挑选留了下来。
纪晓辉其时身上的启动资金并不多，就在一个酒吧里边，搭了几张小桌子，开起了中餐馆，卖起了蛋炒饭。假如每一段故事都必须有一个转折点，那纪晓辉的转折点便是这间酒吧。其时非常偶然的是，酒吧里边有几张供顾客运用的台球桌，纪晓辉师从“球王”的球技在当地天然所向无敌，迅速地打出了名声。凭借着台球桌上吸睛的技能与魅力，纪晓辉的中餐生意很快就红火了起来，生意好的时分每晚能收入约1万元人民币。
纪晓辉就这样在尼日利亚找到了立锥之地。
得心应手树立资源壁垒多元化拓宽出海落地服务
在当地饮食文明匮乏的餐饮商场，中餐厅的开展非常顺畅，但纪晓辉逐步以为餐厅的赢利有限，而相对的，餐厅人流量所构成的资源途径却是更具价值。秉持资源途径的理念，纪晓辉先后开办了一家高端中餐厅华韩餐厅以及酒店华韩宾馆，餐厅面向尼日利亚当地的社会中上层用户集体，而酒店则首要面向来访尼日利亚的大型企业客户，如 OPPO 、韩国现代等。“我途径高，有了更好的资源和途径，上升空间就特别大。”纪晓辉说。
在中餐厅里，纪晓辉结识了许多当地高端人士，后来凭借着在当地的资源人脉，纪晓辉做起了我国品牌署理，为我国品牌在尼日利亚翻开销路，华为就曾是她的协作同伴。但并不是一切的署理都面临个人顾客，例如太阳能、加油机等项目便是直接对接当地政府。
能把我国的品牌接进来，天然也能把当地的需求带出去。“比方咱们现在正好赶上政府要收购这一批军鞋，我就在我国国内找我的客户，他们能够定制很漂亮的契合质量开展要求的军鞋，然后我拿样品给当地政府看。政府赞同了，这一单也就老练了。我协助了我国企业家，我也给当地政府的官员处理了问题。”纪晓辉说，“我的途径便是这样一点点开展起来的。”
极好的政府联系是纪晓辉的资源壁垒，而口碑是纪晓辉以为继续保持资源优势的要害，这其间，安全感是中心。不管是当地协作同伴仍是我国合伙同伴，都信任她能给到实实在在的协助。纪晓辉表明，我国企业来当地出资项目，政府是最大的困难，根本上政府相关的工作，她不会让协作同伴走弯路。因而，朋友引荐成为了纪晓辉重要的客户来历。
风趣的是，有一些生意却是无心插柳的。纪晓辉共享了一个故事：有一位尼日利亚当地政府领导从前常光临中餐厅，一周达四五次。后来纪晓辉在中餐厅款待一个我国企业家时，刚好也遇上这位政府领导就餐，纪晓辉便跟我国企业家谈及此事，不料被政府领导听见，纪晓辉只好带着抱歉解说缘由。意外的是，政府领导非但没有介怀，还自动认识了我国企业家，并在第二天达成了10万美元的买卖。
游刃于在地资源和我国企业资源之间，纪晓辉名下的事务现已触及国际运送、电商、动力、广告、修建、通讯和出海公司注册等多个范畴。
真挚相待融入当地社会本地化办理中心是同理心
谈起这几年在尼日利亚的开展，纪晓辉总结出最重要的一点便是要融入当地社会。“你要把自己当成一个尼日利亚人，而不是外国人。”纪晓辉说，“你要考虑到对方的感触，多跟客户（当地人）互动，跟他们说咱们我国是很喜爱您的，尼日利亚的产品离不开我国。”真挚的交流和设身处地是树立当地联系的要害，这与 Volanews 从前报导过的尼日利亚万通银行总经理张文海的观念不约而同。
在尼日利亚，当地的客户和人际联系给予纪晓辉的协助是最大的，并不是咱们一开端所以为的出海我国同胞。“其实我国人的协助不是最大的，而有的时分，最坑的便是我国同胞。”纪晓辉说起这一点时显得有些咬牙切齿。与当地人直来直去的派头不同，有些我国同胞会画大饼，规划套路让人跳。她见过也亲历过来自我国同胞的圈套，尽管是一些小工作，但仍是提示要多提防单个我国同胞不知恩义。
在当地天然免不了要与当地职工打交道，在本地化办理上，纪晓辉有她自己的办法论。
首先是在职工挑选上，纪晓辉首要挑选心地善良的耶鲁巴人（尼日利亚的一个族群）。正如我国不同地域的人民有不一样的风格，纪晓辉以为耶鲁巴人相对而言更会结壮干事。其次，要经过合理的奖金准则鼓励和束缚职工的行为。
而特别的是，比较于大都男性企业家更重视速度和功率，纪晓辉更重视人文关心。“我的职工有什么样的问题，我根本不先问缺点，而是先问为何会呈现这样的原因。”纪晓辉说，“有时分他们说的也很道理。例如，有些职工迟到，是由于到了旱季，简略发洪水，当地职工住得偏僻，交通堵塞，只能等洪水过去了才干出门坐车。而他们家里没有通电，也用不起发电机，当手机的电用完之后也就不能与外界取得联系。”所以后来纪晓辉便每人发了一个充电宝，让职工每天充完电再回家。
“有些职工家里生孩子了或上学困难了，咱们都会提早支款赞助他们。”纪晓辉说，“他们感触到了咱们对他以及他家庭的一种温暖。”
尽管当地仍存有封建礼制的观念，部分当地职工会把雇主作为“主人”，但当纪晓辉用同理心去对待他们时，发现本地化办理实际上并不如幻想中的那么困难和杂乱。
中餐商场远景宽广欲造非洲中餐连锁品牌
尽管现已具有许多老练的公司及事务，但纪晓辉当时最大的希望，是打造一个高端中餐连锁品牌。纪晓辉笑称：“餐厅原本便是女性喜爱的那种小资日子的感觉”。但实际上宽广的商场远景仍是要害因素。
纪晓辉从前专心于尼日利亚海外的客户，后来发现尼日利亚当地客户的开展空间更大、更重要。纪晓辉泄漏，当地高端客户占有了当时全体客户规划的80%。更有必要留意一下的是，跟着尼日利亚的经济开展，当地人承受我国文明的趋势在加速。“许多当地人都会说中文，碰头最起码会说简略的‘你好’、‘再会’、‘谢谢’、‘我很喜爱你’、‘我很爱你’。”纪晓辉说，“他们一进来就说‘你好吗’，他们喜爱体现，证明他们会说我国话、喜爱我国文明。”
当地人非常喜爱中餐，由于餐品甘旨并且品种多样，比较于当地较为匮乏的饮食文明而言更受欢迎，再加上华韩餐厅网红道路的装饰，使之成为了当地的高端场所。哪怕是有钱的当地人，都以请客中餐作为位置和身份的标志。许多照相馆在摄影写真及婚纱照时，没有好的取景地，会挑选来餐厅取景。照相馆的人曾向纪晓辉商议能否以在相片制品中增加 logo 作为免费取景的置换资源，纪晓辉赞同了。所以一传十，十传百，许多照相馆便拎着大箱小箱来餐厅里摄影。
以往以为，海外中餐厅应该开在我国人多的当地，面向我国人，因而非洲现在大部分中餐厅都开在我国人的集合区，其他当地的老练中餐品牌并不多。而现在能够正常的看到，当地人非常喜爱中餐，非洲大陆宽广的商场也成了中餐品牌的新大陆。
但受限于文明上的阻止，当地人无法快速占据这一商场。“当地人关于我国文明不完全了解，只是停留在吃和看的层面，（所以）他们不敢自己请厨师来办理。”因而，与我国人合伙或许加盟我国品牌是当地人参加中餐商场的首要途径。
许多人现已向纪晓辉伸出了橄榄枝。“现在有许多当地的高端人士来找我，想要协作在他们的当地开店。”纪晓辉表明，与当地有资源的人士协刁难她来说或许会是一个首要的方向。
不过，纪晓辉也坦承，怎么样做跨境供应链办理、怎么样做品牌管控、怎么样做人员服务训练，这些连锁运营的办法仍然是她急需补足的根本课。在这个中餐品牌连锁的未来希望上，纪晓辉显得慎重得多。
在我国，咱们谈技能怎么立异、怎么改动国际，但在基础设施还未完善的非洲，技能和立异更多仍是聚集于当时最实在最接地气的开展需求。技能作为一种东西和办法能够推进社会功率的提高，也会加速前史的进程，但实际上，仰视星空的机会仍来历于脚下朴素的每一步。
从十几年前在酒吧击落榜首个球开端，纪晓辉势不可当连续落袋进球，而现在面临中餐连锁品牌运营这一个新的方针球时，纪晓辉会怎么出杆，或许她很快就会给出答案。
编| 云晞@36氪出海
