健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水
米饭：活血化瘀
食材用料
| 猪里脊肉（薄片）200g | 姜一大块相克食物 |
| 酱油两勺 | 味醂（没有也可）两勺 |
| 清酒（料酒）两勺 | 糖半勺相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 胡萝卜（装饰）两片（花型） |
| 冰草（装饰）一片 | 食用油适量 |
| 米饭适量相克食物 | |
生姜烧便当（日式料理）的做法
1.里脊肉切成大片，然后姜切成末，与酱油、清酒、味醂、糖一起拌匀后，浇在肉片上并抹匀
2.包上保鲜膜放入冰箱两小时以上（因为是早上做，所以我头天晚上就先腌上）
3.锅里放入适量的油，抹匀锅底
4.然后把腌制入味的肉片，一片一片摆好在锅里，中小火慢煎，注意翻面
5.肉片煎制六七成熟后 加入切片的洋葱
6.两片胡萝卜用模具按出花型
7.再把胡萝卜花也一起加入锅里，肉翻面，洋葱拌匀
8.盖上锅盖小火焖五六分钟左右
9.此时用便当盒装好适量米饭
10.确认肉熟了以后，就可以把生姜烧肉片全部摆到米饭上，最后把胡萝卜摆在适当的地方，中间再放上一片冰菜，就大功告成了。
