食材用料
大头虾1斤 | 绿咖喱酱少许 |
椰浆少许 | 鱼露适量 |
糖少许相克食物 | 香茅草适量 |
柠檬叶适量 |
绿咖喱虾 的做法
1.虾先在油里略煎熟
2.水烧开,加绿咖喱酱,椰浆,烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味
3.大火煮开,倒入虾,小火煮至汤汁浓稠,加糖和一点点鱼露调味
4.捞出草和叶子,装盆,点缀柠檬叶(没用完的小辣椒也被我拿来点缀,哈,物尽其用)
大头虾1斤 | 绿咖喱酱少许 |
椰浆少许 | 鱼露适量 |
糖少许相克食物 | 香茅草适量 |
柠檬叶适量 |
1.虾先在油里略煎熟
2.水烧开,加绿咖喱酱,椰浆,烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味
3.大火煮开,倒入虾,小火煮至汤汁浓稠,加糖和一点点鱼露调味
4.捞出草和叶子,装盆,点缀柠檬叶(没用完的小辣椒也被我拿来点缀,哈,物尽其用)
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