健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 牛肉200克相克食物 | 青椒3个相克食物 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 生姜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 料酒适量 | |
蚝油青椒牛肉丁的做法
- 1.牛肉洗净，切厚片
- 2.再切条状
- 3.再改刀切丁
- 4.放入碗中
- 5.加淀粉
- 6.料酒
- 7.生抽
- 8.食用油
- 9.拌匀
- 10.腌制十分钟
- 11.青椒洗净切片
- 12.生姜切碎
- 13.热锅放油
- 14.油七成热放入生姜爆香
- 15.倒入牛肉丁
- 16.翻炒变色
- 17.加蚝油
- 18.盐
- 19.翻炒片刻
- 20.倒入青椒
- 21.炒至断生即可
- 22.一道美味的蚝油青椒牛肉丁就做好了
- 23.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
