健康功效
绿豆芽:利水、清热、消暑
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
绿豆芽200克相克食物 | 小葱一小棵相克食物 |
盐少许 | 芥末油少许 |
辣椒油适量 | 醋一点点相克食物 |
香油少许 |
凉拌绿豆芽的做法
1.准备好绿豆芽,
2.准备好小葱,掐长段,备用,
3.准备好炒锅,锅里加水,
4.烧开 开始焯下绿豆芽,
5.把绿豆芽下锅里,大火焯几分钟,感觉绿豆芽熟了可以捞出,备用,
6.捞出控没水分,放一大点的碗里,开始添加调料,盐,料酒,醋,芥末油,辣椒油,香油,小葱段,用筷子拌匀了,
7.拌好的绿豆芽倒盘子里,
8.来张成品图吧,