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干豇豆烧鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 02:53:05  阅读量：2718 来源：本站原创 作者：余文乐

食材用料

鸡适量 干豇豆适量
油，姜，干辣椒，味精适量 豆辨酱，花椒，香料适量

干豇豆烧鸡的做法

  • 1.鸡斩成块

  • 2.干豇豆提前用温水泡4小时，切段备用

  • 3.锅內放油，烧至六成下入鸡块，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，姜，草果炒至鸡肉微黄

  • 4.在放入豆辨酱炒香

  • 5.在放入清水，淹过鸡肉，煮至三十分钟

  • 6.在下入豇豆小火炖至二十分钟

  • 7.最后放入味精，大火收汁即成

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