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栗子红烧肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 03:15:01  阅读量:6637 来源:本站原创 作者:梅艳芳

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉一斤栗子半斤相克食物
葱姜适量 桂皮八角适量
生抽适量蚝油适量
老抽适量冰糖适量相克食物
盐和鸡精适量

栗子红烧肉的做法

  • 1.准备原料

  • 2.肉焯水备用

  • 3.、锅中不放油煸倒肉焦黄

  • 4.烹入料酒

  • 5.加入桂皮八角和生抽两大勺,老抽一大勺,蚝油一大勺

  • 6.加入开水后加入葱姜和冰糖,烧开后下火烧20分钟左右

  • 7.这时候下入栗子,在小火30分钟以上直至柔软了

  • 8.待汁子差不多加盐和鸡精调味,焖上5分钟大火收汁即可

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