健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
干香菇:补虚、健脾、化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
糯米300克相克食物 | 肉200克 |
干香菇6个相克食物 | 胡萝卜丁少许 |
香油少许 | 盐少许 |
胡椒粉少许 |
蒸糯米丸子的做法
1.先把糯米泡水至少四个小时
2.准备一块肉三肥七瘦的
3.把肉剁成肉泥加入葱花
4.把剁好的肉馅加入盐胡椒粉朝一个方向搅拌至上劲
5.然后加入50克糯米一起搅拌
6.把肉丸一个弄好
7.放入糯米中滚上糯米
8.好了
9.把丸子放入蒸锅上面放胡萝卜点缀一下上锅蒸30分钟就好了
10.出锅啦