健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
高筋粉350克 | 鸡蛋1个相克食物 |
白糖40克相克食物 | 黄油35克 |
盐2克 | 酵母3克 |
奶粉15克 | 温水200ml |
桑果酱适量 |
桑果酱面包的做法
1.准备好所需材料
2.将粉类和糖类放入高粉中混合
3.打入鸡蛋
4.倒入温水搅拌
5.揉成光滑的面团
6.将面团拉开放入黄油
7.揉至扩展状态即可
8.然后揉成面团放温暖处发酵
9.发酵至2~3倍大
10.取出进行排气
11.然后分成四个等量面团
12.取出一个擀成椭圆形
13.在上边缘抹上桑果酱,下面用刮刀切开
14.如图卷起后放入烤盘
15.进行第二次发酵
16.在表面刷一层蛋液
17.烤箱预热,155,烤20分钟
18.取出放凉食用
19.好看又好吃